Саржа — одне з трьох базових ткацьких переплетень (поряд із полотняним і сатиновим), у якому нитки утворюють характерний діагональний рубчик на поверхні тканини. Саме це переплетення дає матеріалу міцність, щільність і гарну драпірувальність, а також стійкість до зминання. Саржевим способом тчуть безліч відомих тканин — денім, габардин, твід, чіно, — тож саржа радше «архітектура» тканини, ніж окремий матеріал. Діагональ може йти під різним кутом і в різні боки, що впливає на характер поверхні. Саржеві тканини цінують за практичність, довговічність і шляхетну фактуру, тому з них шиють штани, костюми, робочий одяг і верхній одяг. Саржа — це фундаментальна текстильна техніка, що стоїть за міцністю й вишуканим виглядом безлічі улюблених речей гардероба.
