Шифон — надзвичайно тонка, легка й напівпрозора тканина простого переплетення з туго скрученої нитки, історично шовкової, нині також із віскози чи синтетики. На відміну від жорсткої органзи, шифон мʼякий і плинний: він струменіє, спадає легкими хвилями й ледь помітно колишеться від руху. Саме тому його обожнюють у вечірніх сукнях, блузах, шарфах, воланах і багатошаровому крої, де потрібна повітряна, романтична легкість. Шифон дуже делікатний і «слизький» у роботі: він тягнеться, обсипається по краях і потребує майстерного крою й дбайливого делікатного прання.